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Pé de moleque com chocolate ganha textura cremosa e cobertura crocante
Receita combina amendoim torrado, caramelo, chocolate meio amargo e uma camada externa de chocolate derretido.
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Bolo de algodão usa amido de milho e claras em neve para ficar leve
Receita combina ovos, leite condensado e amido de milho, sem farinha de trigo nem fermento químico.
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Rolinho de batata com frango leva três ovos e gratina em poucos minutos
A massa é feita com batatas raladas, ovos e temperos; o recheio combina frango, requeijão, muçarela e bacon.
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Beterraba assada no papel-alumínio concentra sabor e preserva nutrientes
Técnica ensinada por Rita Lobo usa o forno para cozinhar a beterraba no vapor, sem panela de pressão.
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Torta gelada de Bis leva poucos ingredientes e não precisa de forno
Sobremesa é montada com Bis, creme de leite, leite condensado, leite em pó e emulsificante antes de ir ao congelador.
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Pão sem farinha leva cottage, ovos e muçarela; veja como preparar
Receita tem massa maleável, pode receber recheios salgados e fica pronta no forno em 15 a 20 minutos.
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Empada aberta leva massa com farinha e margarina e recheio cremoso
Receita combina carne seca, banana da terra, requeijão e muçarela em uma versão sem a tampa tradicional de massa.
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Carreteiro transforma sobras de churrasco em prato de uma panela
Receita com arroz cateto integral combina carnes, queijo coalho e temperos em um preparo feito na panela.
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Morango cravejado na travessa combina creme, fruta e crocante vermelho
Sobremesa leva morangos, creme de leite em pó, chocolate branco e açúcar caramelizado com corante vermelho.
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Pão caseiro com fubá leva vinagre e não precisa ser sovado
Receita ensinada por dona Izaltina, de 95 anos, combina fubá cozido, fermento e vinagre para deixar o pão macio.
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Bolinho de arroz aproveita sobras e fica pronto com fritura em óleo quente
A receita leva arroz cozido, ovos, queijo e farinha; o segredo está no ponto cremoso da massa e no fogo médio.
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Torta de pizza no liquidificador leva massa prática e recheio de muçarela
Receita combina massa batida no liquidificador com presunto, muçarela, tomates e azeitonas.
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Coxinha sem farinha de trigo leva frango e requeijão firme
A receita tem massa cremosa, empanamento crocante e pode ser frita, assada no forno ou preparada na air fryer.
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Sequilho leva amido de milho e pode ser congelado antes de assar
Receita combina manteiga ou margarina, leite condensado e amido de milho para preparar biscoitos leves e quebradiços.
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Pão de maizena sem trigo é feito na frigideira em fogo baixo
Com amido de milho e tapioca hidratada, a receita leva manteiga, creme de leite e parmesão e não precisa de forno.
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Pão de Deus: receita, preparo e técnicas para sovar a massa
Aprenda a preparar o pão, controlar o crescimento da massa e fazer a sova manual sem acrescentar farinha em excesso.
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Frigideira reúne pão, ovos, atum, tomate e cobertura de dois queijos
Base de pão e ovos recebe atum, tomate, parmesão e muçarela em uma preparação feita sem forno.
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Leite e requeijão deixam o ovo mexido mais leve e macio
Receita de Ana Maria Braga combina ovos, leite, requeijão, manteiga e azeite para chegar a uma textura cremosa.
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Bolo salgado leva muçarela e tempero verde na massa
Receita combina ingredientes básicos, permite substituir o amido de milho e pode ganhar uma superfície mais dourada no forno.
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Cupcake de beterraba combina massa sem glúten e cobertura de chocolate
Receita leva beterraba, farinhas de aveia e arroz, rende entre 12 a 15 unidades e pode ser feita também em forma de bolo.